我们两人跑了三圈,再加上像开合tiao、仰卧起坐、用货架拉单杠之类的T能训练。
走进餐厅时,馨的脸颊泛着两片红霞,鼻尖上ding着几滴汗。
三途川的餐厅跟中学教室差不多大,一排罩上玻璃的餐台隔开了有四排chang桌chang凳的用餐区,还有夹在靠墙的烤箱、水槽、电炉间,宽度只够两个人并肩的厨房。四bi和天花板髹上厚到快要盖住钢板上铆钉的灰漆,正对门口的浑圆舷窗下堆着几个上面印着瓜果造型的瓦楞纸箱。
餐厅里只有厨房里的厨师和服务生,胶鞋踩在舖上厚橡胶的地板,发出细小的啾啾声。
餐台後系着牛仔布围裙,dai上水手帽的瘦高个男子转过tou来,「是轰先生跟铃木小姐吗?」
「卢瓦西先生吗?」我说:「今天有什麽好吃的?」
「叫我雅克吧。」雅克.卢瓦西看上去不过大概二十几岁,细chang的脸bulun廓跟蓝眼睛透着顽pi大学生的神采,半年前他的师父维尼叶受不了船上的颠簸和风浪,回到ma赛老家开餐馆时,就向奥尔森船chang推荐他。
而他被推荐的原因,就在餐台旁的shen底大汤锅中。
卢瓦西从汤锅里舀出橙hsE的混浊YeT,盛在两个汤碗里,和法式gun子面包一起放在托盘上。
「我师父的拿手菜,」卢瓦西嘴角微扬,透出一丝促狭,「其他想吃什麽自己拿,我等一下过去。」
叶馨和我拿了几样菜,找个位置坐了下来。
她的视线停在汤碗里,眉tou揪了个结,似乎正陷入哈姆雷特Tobeornottobe的内心争战。
「就当zuo被我们两个人骗好了,」我想起当年维尼叶端给我同样东西的情景,忍不住笑了出来,「快喝吧,冷了就不好喝了。」
叶馨伸手拿起汤匙,舀了一点汤,然後用力闭上眼睛,hAnzHU汤匙前端,就像小孩子在吃药一样。
不到一秒,她的眉心就松了开来,张开眼睛盯着汤匙,「这是-」
「我师父教的ma赛鱼汤,」站在桌旁的卢瓦西笑了笑,「好喝吗?」
「而且还不是普通的ma赛鱼汤喔。」我望向卢瓦西,「你加了那个,没错吧?」
「没错。」他点点tou。
「那个?」叶馨说。
「ma赛鱼汤原本是ma赛的餐厅老板,收购鱼贩当天卖不出去的剩货zuo出来的员工伙食,」我放下汤匙,「因为材料都是卖不出去的东西,所以zuo汤的鱼zhong类并不固定。不过大bu份ma赛餐馆的老板都同意,材料中必须包括一样东西,才能算是dao地的ma赛鱼汤。」
「这次的航程中在ma赛停了几天,维尼叶师父拿了一些送给我,想看看吗?」卢瓦西朝厨房角落的冰库门使了个眼sE。
叶馨忙不迭点tou,神情中透着一丝兴奋。
卢瓦西带着我们到冰库门口,用力扳开两dao扣环,拉开沉重光亮的铁门。
寒气挟带着nong1重的白雾gungun涌出,lou出里面一排排银sE的货架,还有上面用木箱、藤篮和塑胶箱装着的蔬菜和水果。
「等我一下。」他钻进冰库里,没过多久又钻了出来,手上抓着一块圆gungun石tou的尾ba。
那块石toucu糙的表面红白斑驳,看上去就像在海底随chu1可见的珊瑚礁石,不过却chang着鱼的尾ba和鳍,上面竖着changchang的棘刺。
叶馨掩嘴发出一声惊呼,「这是什麽?」
「我们一般称之为赤鮋,」我说:「这zhong鱼的shen上有刺,而且有毒,不但潜水客不喜欢,以前地中海一带的渔夫抓到这zhong鱼也是直接丢掉。」
「不过师父常说,要有赤鮋才能zuo出dao地的ma赛鱼汤,」他扬了扬手上的鱼,「另外有些日本厨师会用赤鮋zuo火锅汤tou,我在东京尝过一次,味dao不错。」
「船上的冰库都这麽大吗?」叶馨问。
「这几年新造的船会有好几个冰库,分别保存鱼、r0U、蔬菜跟水果,」卢瓦西钻进冰库,「不过这艘船b较旧,只有一个冰库,船上需要保存的物品都放在里面,船chang三个月前刚接这艘船时,在冰库里找到之前船员保存在里面的底片、lun机人员保存的电池,另外不久之前-」
叶馨轻呼一声,指着冰库shenchu1地上一个覆着薄霜,跟人T差不多大小的chang形包裹。
「唉呀,你看到啦,抱歉。」卢瓦西顺着她的视线望去。
「那是-」
「是啊,就是那个啦。」我们的厨师在x口划了个十字,「我们在ma赛出港时,有个跟你年纪差不多的华人nV偷渡客躲在货舱里,南下时天候很差,遇到好几场暴风雨,没吃没喝加上失温,船员发现已经来不及了。」
「我可以-看一看她吗?」叶馨的声音轻到几乎听不见。
卢瓦西望向我,我点了点tou。
他从门边抓了两件橘sE的防寒夹克jiao给叶馨和我,自己披上一件把门拉开,带我们走了进去。
叶馨和我呼出一团团白雾,touding风扇打下来的寒气像飞舞在空中的针和砂砾,不停击打我们tou颈lU0lou的pi肤。
卢瓦西拉开chang型包裹上的拉链,一绺绺被冰霜染成灰白的黑发下盖着一张苍白的年轻nVX脸庞。她的双颊消瘦到可以看见颧骨的线条,圆睁的双眼跟微微张开的双chun凝固在薄霜下,似乎正讶异我们为什麽要将她叫醒。
「船chang说既然她是华人,至少把她送到香港,jiao给当地警方。」卢瓦西双手在x前jiao握,就像他家乡教堂葬礼时,握着十字架在前方引领灵柩的神父。
「这样啊。」我弯腰伸出手抹过她的脸,合上她的眼睛。
「一定很冷,」叶馨蹲下shen子,双手合十。「辛苦了,好好休息吧。」
走进餐厅时,馨的脸颊泛着两片红霞,鼻尖上ding着几滴汗。
三途川的餐厅跟中学教室差不多大,一排罩上玻璃的餐台隔开了有四排chang桌chang凳的用餐区,还有夹在靠墙的烤箱、水槽、电炉间,宽度只够两个人并肩的厨房。四bi和天花板髹上厚到快要盖住钢板上铆钉的灰漆,正对门口的浑圆舷窗下堆着几个上面印着瓜果造型的瓦楞纸箱。
餐厅里只有厨房里的厨师和服务生,胶鞋踩在舖上厚橡胶的地板,发出细小的啾啾声。
餐台後系着牛仔布围裙,dai上水手帽的瘦高个男子转过tou来,「是轰先生跟铃木小姐吗?」
「卢瓦西先生吗?」我说:「今天有什麽好吃的?」
「叫我雅克吧。」雅克.卢瓦西看上去不过大概二十几岁,细chang的脸bulun廓跟蓝眼睛透着顽pi大学生的神采,半年前他的师父维尼叶受不了船上的颠簸和风浪,回到ma赛老家开餐馆时,就向奥尔森船chang推荐他。
而他被推荐的原因,就在餐台旁的shen底大汤锅中。
卢瓦西从汤锅里舀出橙hsE的混浊YeT,盛在两个汤碗里,和法式gun子面包一起放在托盘上。
「我师父的拿手菜,」卢瓦西嘴角微扬,透出一丝促狭,「其他想吃什麽自己拿,我等一下过去。」
叶馨和我拿了几样菜,找个位置坐了下来。
她的视线停在汤碗里,眉tou揪了个结,似乎正陷入哈姆雷特Tobeornottobe的内心争战。
「就当zuo被我们两个人骗好了,」我想起当年维尼叶端给我同样东西的情景,忍不住笑了出来,「快喝吧,冷了就不好喝了。」
叶馨伸手拿起汤匙,舀了一点汤,然後用力闭上眼睛,hAnzHU汤匙前端,就像小孩子在吃药一样。
不到一秒,她的眉心就松了开来,张开眼睛盯着汤匙,「这是-」
「我师父教的ma赛鱼汤,」站在桌旁的卢瓦西笑了笑,「好喝吗?」
「而且还不是普通的ma赛鱼汤喔。」我望向卢瓦西,「你加了那个,没错吧?」
「没错。」他点点tou。
「那个?」叶馨说。
「ma赛鱼汤原本是ma赛的餐厅老板,收购鱼贩当天卖不出去的剩货zuo出来的员工伙食,」我放下汤匙,「因为材料都是卖不出去的东西,所以zuo汤的鱼zhong类并不固定。不过大bu份ma赛餐馆的老板都同意,材料中必须包括一样东西,才能算是dao地的ma赛鱼汤。」
「这次的航程中在ma赛停了几天,维尼叶师父拿了一些送给我,想看看吗?」卢瓦西朝厨房角落的冰库门使了个眼sE。
叶馨忙不迭点tou,神情中透着一丝兴奋。
卢瓦西带着我们到冰库门口,用力扳开两dao扣环,拉开沉重光亮的铁门。
寒气挟带着nong1重的白雾gungun涌出,lou出里面一排排银sE的货架,还有上面用木箱、藤篮和塑胶箱装着的蔬菜和水果。
「等我一下。」他钻进冰库里,没过多久又钻了出来,手上抓着一块圆gungun石tou的尾ba。
那块石toucu糙的表面红白斑驳,看上去就像在海底随chu1可见的珊瑚礁石,不过却chang着鱼的尾ba和鳍,上面竖着changchang的棘刺。
叶馨掩嘴发出一声惊呼,「这是什麽?」
「我们一般称之为赤鮋,」我说:「这zhong鱼的shen上有刺,而且有毒,不但潜水客不喜欢,以前地中海一带的渔夫抓到这zhong鱼也是直接丢掉。」
「不过师父常说,要有赤鮋才能zuo出dao地的ma赛鱼汤,」他扬了扬手上的鱼,「另外有些日本厨师会用赤鮋zuo火锅汤tou,我在东京尝过一次,味dao不错。」
「船上的冰库都这麽大吗?」叶馨问。
「这几年新造的船会有好几个冰库,分别保存鱼、r0U、蔬菜跟水果,」卢瓦西钻进冰库,「不过这艘船b较旧,只有一个冰库,船上需要保存的物品都放在里面,船chang三个月前刚接这艘船时,在冰库里找到之前船员保存在里面的底片、lun机人员保存的电池,另外不久之前-」
叶馨轻呼一声,指着冰库shenchu1地上一个覆着薄霜,跟人T差不多大小的chang形包裹。
「唉呀,你看到啦,抱歉。」卢瓦西顺着她的视线望去。
「那是-」
「是啊,就是那个啦。」我们的厨师在x口划了个十字,「我们在ma赛出港时,有个跟你年纪差不多的华人nV偷渡客躲在货舱里,南下时天候很差,遇到好几场暴风雨,没吃没喝加上失温,船员发现已经来不及了。」
「我可以-看一看她吗?」叶馨的声音轻到几乎听不见。
卢瓦西望向我,我点了点tou。
他从门边抓了两件橘sE的防寒夹克jiao给叶馨和我,自己披上一件把门拉开,带我们走了进去。
叶馨和我呼出一团团白雾,touding风扇打下来的寒气像飞舞在空中的针和砂砾,不停击打我们tou颈lU0lou的pi肤。
卢瓦西拉开chang型包裹上的拉链,一绺绺被冰霜染成灰白的黑发下盖着一张苍白的年轻nVX脸庞。她的双颊消瘦到可以看见颧骨的线条,圆睁的双眼跟微微张开的双chun凝固在薄霜下,似乎正讶异我们为什麽要将她叫醒。
「船chang说既然她是华人,至少把她送到香港,jiao给当地警方。」卢瓦西双手在x前jiao握,就像他家乡教堂葬礼时,握着十字架在前方引领灵柩的神父。
「这样啊。」我弯腰伸出手抹过她的脸,合上她的眼睛。
「一定很冷,」叶馨蹲下shen子,双手合十。「辛苦了,好好休息吧。」